普宁种植青梅约有700年的历史。 青梅是普宁市6大宗传统水果之一。有23个品种，其中，主要栽培品种7个，即青竹梅类中的软枝大粒梅和硬技大粒梅、桃梅、粉梅、黄梅、乌犊梅、萝岗海、土种梅。普宁青梅肉厚、质脆、酸度高，品质上等，营养丰富，药用价值高，用途广，除可鲜食外，大部分可加工制作成果脯蜜饯、药材和保健用品等。1995年4月，普宁市被命名为“中国青梅之乡”。