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揭阳市教育工作简报2022年第41期(开展食品专项检查 守护舌尖上的安全)
来源:本网 发布时间:2022-09-26 10:54 浏览次数:- 【字体: 分享到:

  为切实保障高考期间食品安全,为考生创设放心、暖心、舒心、安心的良好环境,高考前夕,市教育局副局长杨丹华带领市教育局、市市场监督管理局相关同志到揭阳第一中学、揭阳第二中学、揭阳第一中学榕江新城学校等高考考点检查食堂食品安全工作,切实守护高考期间广大考生“舌尖上的安全”和“舌尖上的温度”。

  检查组一行深入学校食堂,仔细检查学校后厨环境卫生、食品留样、食品储藏条件、餐具消毒与保洁、原料定点采购和索证索票、食堂防疫措施落实情况及“互联网+明厨亮灶”系统运行使用情况等,在肯定各校食品安全工作的同时,也指出存在问题并提出改进意见,要求学校切实做好食品安全工作,以最高标准、最严要求、最强保障确保万无一失。

  检查组强调,高考是备受社会关注、牵动千家万户的大事,学校务必严格落实食品安全主体责任,加强从业人员健康管理,深入细致排查风险隐患,将食品安全工作落实落细,确保高考期间食品安全“零事故”,助力广大考生充分发挥水平、考出理想成绩。

  检查结束,相关学校领导随即召集有关食堂负责人开会,要求各食堂要高度重视食品安全工作,在高考期间进一步加强管理,严把食品原料进入关,严格落实各项规章制度,将责任层层分解到位,全面排查安全隐患,切实提高保障水平。同时要求各食堂对检查中发现的问题立行立改,守护全体考生身体健康和生命安全,确保圆满完成2022高考食品安全保障任务。


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