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问：1.符合DBS44/016-2021《牛大力干制品》因食品生产许可证分类目录没有该类别，牛大力干制品是否需要取得食品生产许可证，还是按食用农产品管理即可？ 2.新鲜的牛大力能否作为食品原料，用于食品生产？

答：您好！您咨询的问题已收悉，现回复如下：

1.根据《食品安全法》规定，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。
2.食品生产经营应符合食品安全标准及产品执行标准等规定。

　　感谢您对我局工作的支持与理解！