为进一步开展食品安全问题联合整治行动,增强广大市民的监督参与和食品安全宣传效果,11月30日,揭阳市市场监督管理局联合市电视台,邀请记者走进肉菜市场,共同开展“快检车进市场”活动,对市场内各类肉菜食品开展快筛快检工作,保障广大市民饮食安全。
食品快筛快检工作是市场监管部门针对市场内的蔬菜、水产品和禽畜肉蛋类食用农产品进行的抽样检测,主要检测项目包括蔬菜水果的农药残留,肉类禽类的兽药残留等。食用农产品快检作为一种快速有效的筛查方式,既能有效提高提高问题食品发现率,增强其在食品监督中的作用,又能降低市民在采购食品中的安全风险。一旦发现问题食品,迅速进行核查处置,快速进行无害化处理,并利用市场LED显示屏等方式公告公示。当天,快检人员共抽样检测样品4份,现场检验结果全部为阴性合格,抽检的全过程由揭阳电视台记者跟踪采访并报道,引起良好的社会反响。
今年以来,我局在全市27家农贸市场扎实开展食用农产品快速检测工作,并在市场显眼位置设置宣传栏和LED显示屏及时公布当天快检信息,及时处理快检的不合格农产品。阶段来,共累计快检食用农产品92347批次,合格91421批次,合格率99.0%,筛查发现了926批次3106.84公斤的不合格食用农产品,其中蔬菜756批次2756.3公斤,水产品168批次343.04公斤,畜禽肉蛋类2批次7.5公斤,处理方式为无害化处理、销毁等,有效保障广大市民的饮食安全。