为进一步强化全市进口冷链食品生产经营企业监管,落实疫情防控主体责任,保障人民群众食品健康安全。“七一”前夕,揭阳市农贸市场专班组织召开进一步强化全市进口冷链食品生产经营企业落实疫情防控主体责任工作会议,会议邀请市公安局食药环支队领导出席,全市41家进口冷链食品生产经营企业负责人及各县(市、区)农贸市场专班产品监管组负责人参会。
会议总体介绍了我市进口冷链食品消毒灭菌疫情防控相关情况,同时就近年来全市食品安全领域犯罪情况和近期检查的一批进口冷链食品生产经营企业的检查整改情况进行通报。
市农贸市场专班领导林育文同志会上强调,进口冷链食品已经成为当前疫情防控的最大风险点,各地监管人员和进口冷链食品生产经营企业要进一步强化管理,落实企业主体责任,特别是要加强进口冷链食品溯源工作,严把检疫关和合格关,落实“三证一码”。要时刻绷紧进口冷链食品防控这根弦,切实抓紧、抓实、抓细各项防控措施,坚决守住进口冷链食品防控这一关键环节,市专班将统筹力量对各生产经营单位开展突击检查。
会上,各参会企业负责人签订《生产经营进口冷链食品企业守法承诺书》。