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我市盛产青梅、李子等水果，蜜饯生产企业较为集中，主要分布在普宁市、揭西县。为进一步提升我市蜜饯行业生产管理水平，促进我市蜜饯行业高质量发展,近日，市市场监管局在普宁市召开蜜饯行业质量提升现场会。

会上，普宁市、揭西县相关龙头企业、食品行业协会做经验介绍；普宁市局、揭西县局结合当地产业实际,就加强蜜饯生产行业质量提升的计划、做法进行发言。参会人员实地观摩普宁市梅乡食品有限公司生产厂区。

    会议提出，蜜饯生产企业要诚信守法经营，严把原辅材料质量安全关、严把生产过程控制关、严格环境卫生管理、严把检验检测关，完善食品安全管理制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，提高企业食品质量安全管理水平，促进蜜饯食品行业高质量发展。

市局食品生产科，普宁市、揭西局分管食品生产工作领导及食品生产股室负责人，普宁市、揭西县食品行业协会代表,蜜饯生产企业（加工小作坊）代表参加现场会。