今年上半年，我市农副产品市场价格监测数据显示，重要民生商品价格升降不一，呈小幅震荡态势,市场供应总体稳定。
从监测品种看：粮食类全市平均价格相对平稳，市场粮食供应充足、品种齐全，预计短期内价格以平稳为主，呈小幅波动态势；食用油全市平均价格呈现小幅上升态势，上涨原因主要是受原材料价格、人工成本、运输费用等综合因素上涨的影响，预计后期食用油价格将在相对平稳区间运行；猪肉类环比下跌幅度明显，主要是去年下半年猪肉价格处在较高价位区间，今年以来生猪出栏价格连续下跌带动价格回调，预计下阶段随着生猪出栏数量增加，肉类价格将继续呈现区间震荡态势；上半年蔬菜类生产销售受传统节日消费效应、暴雨天气、运输综合成本增加等因素影响小幅震荡向上，但供应总体正常，叶菜类、瓜果类、本地菜系、外地菜系等品种较为丰富，预测后期受高温、台风等天气影响，价格将有所波动；由于市场水果存量相对较少，外围受全国范围整体价格走势、主产区收成情况及源头价格影响，水果类价格震荡向上，预计下阶段随新果上市价格将有望回落。
其他监测品种，如：禽类、蛋类、干货类、加工食品类、水产品类等农副产品，价格相对稳定，涨跌幅度较小。
揭阳市发展和改革局
2023年７月7日
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