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　　近年来，揭阳捷和职业技术学校紧紧围绕“办好人民满意的职业教育”的要求，全面落实立德树人根本任务，驱动“高水平办学”和“高水平专业群”两驾马车，厚植内涵促发展，优化教师队伍建设，全面提升教育教学质量，走出了一条精准对接供需市场的特色办学之路。如今，该校招生规模逐年扩大，培养出了一批批优秀技能人才。2021年，该校被列入“广东省首批71所高水平中职学校建设单位” ，2022年列入“广东省首批46所三全育人典型学校培育单位”。

　　一、优化办学思路 培养专业技能人才

　　适应经济发展需要，培养社会所需人才是职业教育的主要目的。揭阳捷和职业技术学校紧扣“广东省高水平中职学校”的建设内容，驱动“高水平办学”和“高水平专业群”两驾马车，优化专业结构布局，深化校企合作、产教融合，对接地方产业发展培养技能储备人才，让每一个学生都有人生出彩的机会。
　　在推进乡村振兴的大背景下，该校不断优化办学思路，中餐烹饪专业试行现代学徒制办学模式，与东湖大酒店、揭阳宾馆、榕江大酒店等8家规模较大、知名度较高的餐饮企业合作，实现学校与企业、专业与产业、基地与车间、学生与员工、教师与师傅、教学与岗位“六个对接”，推广“师带徒、徒拜师”手把手传授技术的方法，开发提升学生职业素养的体系化课程。同时，结合当下互联网运营新趋势，指导学生学习互联网+农产品电商+潮菜烹饪等实操运营本领，培养一技之长，实现创业就业。该校还发挥“广东省粤菜师傅培训基地”“广东省粤菜大师工作室”的优势，联合有关部门、酒店等共建“广东省粤菜师傅技能培训项目”，开展农村创业“双带”（带头带富）技能培训等，以实际行动助力乡村振兴。
    二、坚持立德树人，促进学生全面发展
    职业教育不仅仅是教授技能，更重要的是育人。
    揭阳捷和职业技术学校以社会主义核心价值观为根本理念，以爱党爱国为主要内容，开展思政课程和课程思政工作，帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观，把立德树人根本任务贯穿学生教育教学的各个环节，全面提升学生素质。
    据了解，该校紧抓“守时守信”教育和“礼仪教育”两大重点，明确“性格开朗、兴趣广泛、一技之长、社会欢迎”为学生培养目标，确立“立德、立业、立人”三育并举的育人思路，构建“文德、文艺、文化、文明”的“四文建校”工作框架，形成了独特的育人文化。该校充分发挥课堂教学主阵地育人作用，扎实开展思政课程和课程思政系列活动，不断深化教学内容和教学方法改革，强化课堂价值观引领，促进各类课程与思想政治理论课同向同行。该校每学期如期开展校长“思政第一课”；围绕“价值引领”和“知识传授”相结合的目标，持续加强思政课、专业课和综合素养课三位一体的思政教育课程体系建设。同时，还通过入学教育、升旗礼、班会课、团队活动、社团活动、体育节、技能艺术节、志愿者服务队、家校联系、社会实践、企业实习、技能实训、课堂实验等活动，处处育人，时时育人，人人育人。
　三、优化教师队伍，夯实教育发展根基
    只有一流的教师，才能培养出一流的人才。揭阳捷和职业技术学校持续优化师资队伍建设，努力建设一支师德高尚、业务精湛、充满活力的高素质队伍，为教育质量的提升提供有力的支撑。
    该校重视师德师风教育，开展师德教育活动，引导教师树高尚师德，塑美好灵魂，站稳三尺讲台，掌握必备技能，承担育人责任，努力做一个“四有好老师”，做好学生的引路人。为提升师资队伍素质，着力加强教师的进修学习，组织教师参加国家和省组织的各项培训，加强校际交流等，让教师开阔视野，提升教学能力；开展青年教师培优活动，通过各种培训、座谈会、结对子、听评课、压担子、树榜样、搭平台等多种形式，让青年教师树立正确的世界观、人生观、价值观，提升自身本领。通过“传帮带”等各种形式，一批又一批的青年教师成长起来，增强了学校师资后备力量。目前，该校有“双师型”专业教师87人，特级教师2名， 高级教师31名，南粤优秀教师5名，省级学科带头人3人，省级专业指委会委员4人，潮汕星河辉勇师表奖、市级名教师、市级学科带头人等教师一批。