近日,中国水产科学研究院南海水产研究所派驻揭东区云路镇农业科技特派员团队开展“送技下乡、科技助农”活动,赋能云路镇水产产业发展。
该团队与市农业技术推广中心、云路镇政府以及省政府办公厅组团驻云路镇帮扶工作队,先后到云路镇甲鱼养殖基地和揭阳市鳖有滋味食品有限公司进行实地调研。在甲鱼养殖基地,与养殖户交流甲鱼养殖的各个环节,从种苗选育的甄别、日常投喂的精准把控,到水质调控的严谨运维、病害防治的科学应对提出建议。
在揭阳市鳖有滋味食品有限公司,专家们与企业负责人交流,共同探讨在牢牢守住甲鱼营养与风味底线的基础上,如何利用前沿食品科技与创新思维,进一步创新预制菜产品口味、提升产品附加值,为企业拓展市场空间出谋划策。
座谈会上,大家认为,必须以科技为强劲引领,全方位整合各方优势资源,深化产学研紧密合作,全力打造云路镇甲鱼产业的全产业链条,涵盖从源头的优质养殖,到终端的预制菜深加工、销售各个环节,全面提升产业综合竞争力,切实助力“百千万工程”落地生根,让云路镇甲鱼产业成为带动百姓增收致富的有力引擎。