188博金宝,金宝搏 官网

桐坑耶，白塔徕，古沟家神拜咸菜。

“桐坑耶，白塔徕”二句，所说的是这二个乡里的口语习惯。桐坑乡旧属揭阳西门外霖田都，背靠卅岭，因旧日桐树茂密而得名，为林氏聚族而居的大乡里，属阙下宋九牧支派，小食以“桐坑粿条”出名。今分为桐和与桐联，同属白塔镇。潮汕话句尾的“啊”字，在桐坑口语中则作“耶（读‘哑’音第一声）”。例如：“猛啊！来啊！”按桐坑人的口语习惯，则作“猛耶！来耶！”这就是所谓“桐坑耶”。白塔，上文已作介绍。该乡的口语习惯，以“招徕”之“徕”字之音，表前往之义。例如：要表示一起前往之意，揭阳口语一般作“做瓠行”或“做瓠来去”，而白塔人则作“做瓠徕”。这就是所谓“白塔徕”。至于“古沟家神拜咸菜”，涉及的应该是该乡民俗习惯。古沟亦在揭阳西门外，邻近白塔，为富庶之山村，昔年潮州城沦陷，韩师便曾迁校寄于其乡。村民有张、林、邱、李四姓，人口以张氏为最多。今称广联，亦属白塔镇。为考证这句俗谚，笔者请教了一位古沟的亲戚，问何以古沟家神拜咸菜。开始，这位古稀长者否认了此说，称是讹传。继而，又作推测，称自昔乡间做粿，有包咸菜者，甚为爽口。或是因古沟人曾以咸菜粿祀祖，被人传为口实，以致凑成了这句俗谚。

“桐坑耶，白塔徕，古沟家神拜咸菜”这句俗谚，所比拟者，是指各个乡里各有不同的特色。