为进一步提升我市蜜饯行业检测能力,促进我市蜜饯行业高质量发展,2023年4月27日,揭阳市市场监督管理局在市区召开全市蜜饯行业检测能力提升现场会。
会上,市食品检验所检测专家讲解蜜饯检测项目及检测方法;参会企业现场观摩了广东因博检测技术服务有限公司食品检验室蜜饯检测过程;市局对下一步食品生产安全监管工作进行部署。
现场会采取理论讲解和现场教学相结合方式,帮助蜜饯企业更加熟悉相关检测项目及检测方法,对提高企业食品安全主体责任意识及食品检测能力起到积极作用。
市局分管领导及食品生产科相关人员,市食品检验所检测专家,各县(市、区)局食品生产监管股室负责人,蜜饯生产企业检测人员,相关食品协会代表共170多人参加了现场会。